En una ciudad tan cambiante como Nueva York, en la que todos los años abren nuevos restaurantes y cierran otros cuantos que nunca te habrías imaginado, es difícil hablar de restaurantes “de moda”, ya que hoy pueden estarlo y dentro de seis meses te encuentras el local vacío. Aún así hay unos cuantos de ellos que parecen combatir con éxito el paso de los años y la competencia existente en esta ciudad tan camaleónica. A continuación os damos una lista de aquellos restaurantes neoyorquinos más populares y de moda entre la gente chic, o como diríamos aquí: “the most trendy and hot spots in the city”…

 

Ajna Bar(antes Buddha-Bar) (asiático / fusión). $$$. En Meatpacking District. 25 Littlle W.12 St. (entre la 9ª Avenida & Washington St). www.buddhabarnyc.com Telf. 212-647-7314.

Balthazar (francés). $$$. En Soho. 80 Spring Str. (entre Broadway & Crosby St.). www.balthazarny.com Telf. 212-965-1414.

Buddakan (asiático). $$$. En Chelsea. 75 Ninth Avenue (16th Street). www.buddakannyc.com Telf.212-989-6699.

Cipriani Downtown (italiano). $$$$. 376 W. Broadway. (entre Broome & Spring St.). www.cipriani.com Telf. 212-343-0999

Employees only (europe0). $$$. Muy conocido por sus cócteles. En West Village. 510 Hudson St. (entre Christopher & W. 10th St.). www.employeesonlynyc.com Telf. 212-242-3021.

Félix (francés). En SoHo. 340 W. Broadway (Grand St.). www.felixnyc.com Telf. 212-431-0021. Sábados y domingos de 12.00 a 17.30 h. Se acepta solamente efectivo o tarjeta American Express.

La Esquina (mejicano) $$$. En Little Italy. 106 Kenmare Street.  (entre Cleveland Place & Lafayette Street). www.esquinanyc.com Telf.646-613-7100.

Morimoto (japonés). $$$$. 88 10th Avenue (entre las calles 15 & 16). www.morimotonyc.com Telf. 212-989-8883.

Megu (japonés). $$$$. en TriBeCa. 62 Thomas St. (entre Church St. & West Broadway). Telf. 212-964-7777. www.megurestaurants.com

Nobu (japonés). $$$$. En TriBeCa.105 Hudson St. (Franklin St.). www.noburestaurants.com Telf. 212-219-0500.

Pastis (francés). $$$. En Meatpacking District. 9 Ninth Avenue. ( Little W.12th St.). www.pastisny.com Telf.212-929-4844.

Serafina (italiano). $$. En Upper East Side. 29 E. 61st St. (entre las Avenidas Madison & Park Avenue). www.serafinarestaurant.com Telf. 212-702-9898. Y en 1022 Madison Avenue, planta 2ª (79th St.). Telf. 212-734-2676.También en NoHo y Midtown West.

Spice Market (panasiático) $$$. En Meatpacking District. 403 W.  13th St. (9ª Avenida). Telf.212-675-2322. www.jean-georges.com

Spotted Pig (gastro-pub. Irlandés/británico/italiano) $$$. En West Village. 314 W. 11th St. (Greenwich St.). www.thespottedpig.com Telf.212-620-0393. No se aceptan reservas.

SushiSamba (brasileño/japonés). $$$. En West Village. 87 Seventh Ave. S. (Barrow St.). www.sushisamba.com Telf. 212-691-7885.

TAO (panasiático) $$$. 42 E. 58th St. (entre las Avenidas Madison &  Park ). www.taorestaurant.com Telf.212-888-2288.

The Lion (americano). $$$. En West Village. W. 9th St. (6 th Avenue). Telf. 212-353-8400. www.thelionnyc.com